Yiyenlerin ağzının suyu akıyor! Sadece 3 ana malzemeyle yapılan lezzet bombası: Bir yiyen kaşık kaşık yiyor

Sütlü Tatlı Severlere: Fincan Tatlısı Tarifi

Sütlü tatlıları sevenler için harika bir tarifimiz var: Fincan Tatlısı. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlıyı çocuklarınız bile rahatlıkla hazırlayabilir. Lezzeti ve şık sunumuyla hem gözlere hem de midelere hitap eden bu tatlının tarifine geçelim.

Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Bulamak için:

Hindistan cevizi

Yapılışı

Hazırlık: Öncelikle derin bir tencere alın. İçine sütü, unu ve şekeri koyup ateşe koymadan önce tel çırpıcı ile iyice karıştırın. Malzemeler iyice karıştıktan sonra tencereyi ateşe yerleştirin.
Pişirme: Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaşıp göz göz olduğunda ocağı kapatın. Ardından tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Tereyağı eriyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. İsterseniz mikser kullanabilirsiniz.
Fincanlara Doldurma: Hazırladığınız muhallebiyi çok az ıslattığınız fincanlara paylaştırın. Fincanların içini ıslatmak, muhallebiyi daha kolay çıkarmanızı sağlayacaktır.
Soğutma: Muhallebi soğudukça yoğunlaşacağı için hızlı çalışmak önemlidir. Tüm fincanları doldurduktan sonra oda sıcaklığında bekletin. Ardından buzdolabına kaldırıp 3-4 saat dinlenmeye bırakın. Dilerseniz bir gece önceden de hazırlayabilirsiniz.
Servis: Dinlenen ve soğuyan tatlıları dolaptan alın, ters çevirerek fincanlardan çıkarın. Fincanların kenarlarından hafifçe hava aldırarak tatlının kolayca çıkmasını sağlayın. Tatlıları Hindistan cevizine bulayıp servis edin. İsteğe göre nar taneleri veya çilekle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!