Damla Cesur

Komşularınız tarifini istemek için kuyruk olacak! Fındıklı kurabiyeyi sadece marifetli kadınlar yapabiliyor

Komşularınız tarifini istemek için kuyruk olacak! Fındıklı kurabiyeyi sadece marifetli kadınlar yapabiliyor

Hem pratik hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız, Fındıklı Kurabiye tarifine mutlaka bir şans vermelisiniz. Ev yapımı bu nefis kurabiyeler, hem sizi hem de misafirlerinizi mutlu edecek. Herkesin kolaylıkla yapabileceği bu tarif, mutfaklarınızdaki vazgeçilmez lezzetler arasında yer alacak.

FINDIKLI KURABİYE TARİFİ

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta (1 yumurtanın akı üzeri için ayrılacak)
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)

Üzeri için:

  • Kırılmış fındık

Tarif:

Fındıklı kurabiye için öncelikle yumurtalardan birinin akını ayırarak, fındık ve diğer tüm malzemeleri karıştırma kabına alın. Ardından, yavaş yavaş un ekleyerek yoğurma işlemine devam edin. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Hamurun üst kısmını önce yumurta akına, sonra kırılmış fındığa batırarak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. 180 derecelik fırında üzeri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 20 dakika pişirin. Fındıklı kurabiyelerin üzeri pembeleşmeden fırından çıkartmanız gerekiyor. Soğuyan kurabiyelerinizi servis edebilirsiniz.

©2024 Yemek10