Çocuklarınız vay canına diyecek: Evde çilekli dondurma yapmak isteyenler toplansın tarifi veriyoruz

Yaz mevsiminin yaklaştığı şu günlerde, serinletici ve lezzetli tatlar arayışı artıyor. Bunun için market raflarını karıştırmanıza gerek yok. Evde kendi dondurmanızı yaparak, hem doğal malzemelerle sağlıklı bir alternatif yaratabilir, hem de kendi damak tadınıza uygun lezzetler oluşturabilirsiniz. İşte size evde yapabileceğiniz çilekli dondurma tarifi:

Malzemeler

• 500 gram çilek
• 1 kutu çiğ krema
• 2 çay bardağı toz şeker (zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• Yarım limon
• 1-2 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı

1. Çileklerin yeşil yapraklarını koparıp iyice yıkayın ve bir kaba alın.
2. Üzerine şekeri dökün ve yarım limonun suyunu sıkın, ardından blender ile iyice püre haline getirin.
3. Çilek püresine 2 yemek kaşığı yoğurt ekleyip iyice karıştırın.
4. Çiğ kremayı önce düşük hızda, ardından yüksek hızda mikserle katılaşana kadar çırpın.
5. Katılaşan kremayı çilek püresine ekleyip karıştırın, fazla çırpmayın.
6. Hazırladığınız karışımı bir kaba alıp dondurucuya koyun.

Afiyet olsun!