Bu tarif kendini köfte sanıyor! Yemekte misafirlerinize şov yapın çok pratik tarif

Son zamanlarda üst üste gelen zamlar, kırmızı eti de etkiledi ve birçok ailenin evine kırmızı et girmemeye ya da çok az girmeye başladı. Bu durum, özellikle anneleri aile bütçesine katkıda bulunmak için pratik ve ekonomik tarifler aramaya yöneltti. Bu haberimizde ekonomik ve lezzetli bir tarif olan patates köftesine yer verdik. Hızlı ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. İşte normal et köftelerinden ayıramayacağınız muhteşem lezzet patates köftesinin ayrıntılı tarifi:

Malzemeler:

• 4 adet büyük boy haşlanmış patates
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 buçuk su bardağı galeta unu
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çorba kaşığı tuz
• Maydanoz

Kızartmak için:

• 1 yumurta
• Sıvı yağ

Yapılışı:
Lezzetli patates köftesi yapımına, patatesleri haşlayarak başlayalım. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyalım ve derin bir kabın içine alalım. Bir çatal veya ezici kullanarak patatesleri püre haline getirelim. Daha sonra üzerine domates salçasını, galeta ununu, pul biberi, rendelenmiş sarımsağı, karabiberi, tuzu ve ince ince kıydığımız maydanozu ekleyip güzelce yoğuralım. Köfte harcından istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp şekil verelim.

Bu Köfteye Çocuklarınız Hayran Kalacak!
Bir kase içinde yumurtayı ve tuzu çırpalım. Kızartma tenceresine sıvı yağı koyup iyice kızdıralım. Patates köftelerinin her yerini yumurtaya bulayıp kızgın yağda önlü arkalı güzelce kızartalım. Fazla yağını çekmesi için havlu kağıt serdiğimiz servis tabağına kızaran köfteleri alalım. Sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet olsun!