Bu poğaçanın tadını alan başka tarif aramıyor: İşte 3-2-1 poğaça tarifi
Kolay ve Pratik 3 2 1 Poğaça Tarifi
Hem aileniz hem de misafirleriniz için hızlıca hazırlayabileceğiniz, çocuklarınızın okul beslenme çantasına da koyabileceğiniz lezzetli 3 2 1 poğaça tarifimiz favori tariflerinizden biri olmaya aday. İşte gönül rahatlığı ile yapabileceğiniz 3 2 1 poğaça tarifimizin detayları:
Malzemeler:
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 paket kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
İçi için:
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Üzeri için:
- 1 çay bardağı galeta unu
YAPILIŞI
3 2 1 Poğaça tarifi için öncelikle hamur yoğurma kabınızı hazırlayın. Kabın içine yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu ekleyin ve malzemeleri iyice çırpın. Unu yavaş yavaş ve kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun dinlenmesi için kabın üzerine streç film ve temiz bir örtü kapatın. Hamuru yaklaşık 30-35 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Tezgah üzerinde açarak içine ezilmiş beyaz peynir ve ince doğranmış maydanoz karışımını ekleyin. Poğaçayı dikkatlice kapatıp şekil verin. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Poğaçaları galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Tarifimizden yaklaşık 20 adet poğaça çıkmaktadır. Daha fazla yapmak isterseniz malzemeleri iki katına çıkarabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Her fırının pişirme süresi farklı olabilir, bu yüzden poğaçalarınızın pişip pişmediğini kontrol etmeyi unutmayın. Pişen poğaçaları fırından alıp servis tabağına koyarak sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN...
