5 Dakikada börek yapmak çok kolay! Hazır yufkayla su böreği tarifi kendine aşık edecek

Su böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, bu lezzetli böreği hazırlamak genellikle zaman alıcı olabilir. Neyse ki, hazır yufkayla su böreği yapmak sadece 5 dakikanızı alacak. İşte, kendine aşık edecek bir tarif!

Malzemeler

• 3 adet hazır yufka
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 200 gram beyaz peynir
• Maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık

Yufkaların Hazırlanması

Öncelikle, bir kapta süt, su, sıvı yağ ve yumurtaları iyice çırpın. Bu karışım, yufkaların arasına sürülecek olan sosu oluşturacak.

İç Harcın Hazırlanması

Peyniri bir kaba ufalayın ve isteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Bu karışımı iyice harmanlayın.

Böreğin Yapılışı

Yufkaların Yerleştirilmesi

Büyük bir tepsiyi yağlayın ve ilk yufkayı tepsiye serin. Üzerine hazırladığınız sostan bir kepçe dökün ve her yerine yayın.

İç Harcın Eklenmesi

İkinci yufkayı serin ve tekrar sos sürün. Ardından peynirli harcı eşit şekilde yufkanın üzerine dağıtın. Üçüncü yufkayı da serin ve kalan sosu üzerine dökün.

Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, böreğin üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Böreği fırından çıkardıktan sonra, biraz dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.

Servis Önerisi

Su böreğini, yanında bir bardak çay ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanına domates ve salatalık dilimleri ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Bu kolay ve pratik tarifle, misafirlerinizi ve ailenizi şaşırtacak lezzetli bir su böreği hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!