Kabak sevmeyen bunu yesin! Patates mücveri tarif ile sofranızı şenlendirin
Kabak sevmeyenler için harika bir alternatif olan patates mücveri tarifi ile sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, özellikle çocukların favorisi olacak. İşte adım adım patates mücveri tarifi:
Patates Mücveri İçin Gerekli Malzemeler
- 4 adet büyük boy patates
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 demet taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- Kızartmak için sıvı yağ
Patates Mücveri Nasıl Yapılır?
Patatesleri Hazırlama
Öncelikle patatesleri soyup rendeleyin. Rendelenmiş patateslerin suyunu iyice sıkın ve geniş bir karıştırma kabına alın.
Karışımı Hazırlama
Rendelenmiş patateslerin üzerine yumurtaları kırın. Un, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. İnce doğranmış taze soğan ve maydanozu da ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Mücverleri Kızartma
Tavaya yeteri kadar sıvı yağ ekleyin ve kızdırın. Hazırladığınız karışımdan kaşık yardımıyla alarak tavaya dökün ve her iki tarafını da altın sarısı olana kadar kızartın. Kızaran mücverleri kağıt havlu serili bir tabağa alın, fazla yağını çektirin.
Servis Önerileri
Patates mücverlerini sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya domates sosu ile sunabilirsiniz. Ayrıca, taze yeşillikler ve limon dilimleri ile de servis yapabilirsiniz.
Patates mücveri, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak sofralarınıza renk katacaktır. Afiyet olsun!
