Hem kilo vermek, hem canınız pasta çekiyorsa bu tarif tam size göre! Şekersiz diyet pastası tarifi

Hem sevdiğiniz yiyeceklerden vazgeçmeden hem de kilo almadan yaşamınızı sürdürmek aslında düşündüğünüz kadar zor değil. Beslenmenizdeki kritik noktaları gözden kaçırmadığınız sürece ve bunları günlük rutininize dahil etmeyi başardığınızda, ömür boyu kilo sorunu yaşamadan hayatınıza devam edebilirsiniz. Kilo vermenin de ilk kuralı, neyi yiyip neyi yememeniz gerektiğini bilmekten geçer. İşte en sağlıklı şekilde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz diyet pasta tarifi...

MALZEMELER

Keki İçin:

• 1 çay bardağı kırmızı mercimek
• 2 adet olgun muz
• 6 adet iri hurma
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 3-4 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Ceviz içi

Sosu İçin:

• 40 gram bitter çikolata
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 tatlı kaşığı kakao

Süsleme İçin:

• Hindistan cevizi
• Çilek
• Antep fıstığı

YAPILIŞI

Diyet pasta tarifimizde kullanacağımız kırmızı mercimeği ve hurmaları yıkayıp, bir gece önceden mercimeği normal suda, hurmaları ise sıcak suya ıslatalım. (7-8 saat bekletmek yeterli olacaktır). Bu detayı belirttiğimize göre artık tarifimize başlayabiliriz. Yumuşamış mercimekleri ve hurmaların suyunu süzüp rondoya alalım. Üzerine 2 adet olgun muz, 2 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, yarım çay kaşığı karbonat, 3-4 yemek kaşığı kakao ve yarım çay bardağından az zeytinyağını ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım. Mama kıvamında bir hamur elde edeceğiz. Ardından kek hamuruna ceviz içini de ekleyip karıştıralım. Kek için kullanacağımız tepsi ya da borcamı zeytinyağı ile yağlayıp kek harcını dökelim. 160 derecelik fırında, 35-40 dakika kontrollü pişirelim. İçinin pişmesi biraz zaman alabilir, bu yüzden sabırlı olun.