Damla Cesur

5 dakikada bu tatlıyı hazırlayın komşularınızın ağzının suyu aksın! İşte yapımı çok kolay ve pratik kış tatlısı tarifi

5 dakikada bu tatlıyı hazırlayın komşularınızın ağzının suyu aksın! İşte yapımı çok kolay ve pratik kış tatlısı tarifi

Kış mevsimi yaklaşırken, mandalina severler için harika bir tarif paylaşıyoruz. Bu kış tatlısı ile konuklarınızı şaşırtmaya hazır olun. Mutfakta fazla zaman harcamadan kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. İşte kış tatlısının ayrıntılı tarifi:

Malzemeler:

  • 5 adet mandalina
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Süslemek için:

  • Hindistan cevizi
  • 1,5 litrelik pet şişe
  • 2 adet çöp şiş

Yapılışı:

Efsane kış tatlımıza öncelikle muhallebi hazırlayarak başlayalım. Uygun bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve irmiği koyalım. Tencereyi ateşe koymadan önce, bu malzemeleri sütün içinde tel çırpıcı ile iyice karıştıralım. Ardından tencereyi orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Muhallebi kaynayıp üzeri göz göz olunca ocaktan alıp, içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip hızlıca çırpalım.

1,5 litrelik pet şişenin üst kısmını biraz keselim. Mandalinaları soyup liflerinden arındıralım. 2 adet çöp şişini yan yana getirelim ve mandalinaları çöp şişe geçirelim. Çöp şişe takılı mandalinaları pet şişenin içine yerleştirelim.

Bu Lezzet Şık Sunumuyla da Şaşırtıyor

Mandalinaların yanında kalan boşluklara muhallebiyi dökelim. Muhallebinin dinlenip donması için şişenin ağzını streç filmle kaplayarak 1 gün boyunca buzdolabında bekletelim. Bu sürenin sonunda tatlımızı buzdolabından çıkaralım.

Pet şişenin kenarını dikkatlice kesip içinden tatlımızı çıkaralım. Geniş bir tabağa Hindistan cevizi serpelim ve tatlımızın dışını Hindistan cevizine bulayalım. Ardından 3 parmak genişliğinde dilimleyerek servis edelim.

Afiyet olsun!